1h
Ingredientes (3 porções)
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500 g de frango inteiro ou partes do frango de sua preferência
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1 folha de louro grande
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sabor ami a gosto
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cheiro verde (se preferir)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe bem o frango, depois, num recipiente, despeje o alho batido, o sabor ami, o louro picadinho e o vinagre, misture o frango e reserve.
- 2
Na panela, doure a cebola com um pouco de óleo. Quando estiver bem douradinha, despeje o frango já temperado e vá misturando até que doure por completo, pingando água aos poucos, até atingir o cozimento.
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