Name: Torta de cebola e requeijão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 tablete de 100 g de margarina; 1 pitada de sal; 1 1/2 xicara de farinha de trigo; 2 colher de sopa de azeite; 3 cebolas cortadas em rodelas finas; 3 ovos; Sal; 1 copo de requeijão; 3 colheres de sopa de queijo ralado

Ingredientes (6 porções)

1 tablete de 100 g de margarina
1 pitada de sal
1 1/2 xicara de farinha de trigo
2 colher de sopa de azeite
3 cebolas cortadas em rodelas finas
3 ovos
Sal
1 copo de requeijão
3 colheres de sopa de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Desmanche bem a margarina, junte o sal e acrescente a farinha aos poucos, trabalhe a massa até não grudar nas mãos.
2
Cubra e deixe descansar por 15 minutos.
3
Para o recheio aqueça azeite e refogue a cebola sem deixar dourar.
4
Retire do fogo preaqueça o forno.
5
Abra a massa e forre com ela o fundo e as laterais de uma forma de tamanho médio,
6
recheie com o refogado de cebola bata os ovos com uma pitada de sal junte o requeijão e misture.
7
Despeje sobre a cebola e polvilhe com queijo ralado.
8
Leve ao forno e asse por uns 30 minutos ou até dourar a cobertura.