Name: Torta de palmito
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo integral; 1 xícara de farinha de trigo branco; 1 xícara de gérmen de trigo; 1 colher de chá de lecitina de soja; 1/2 xícara de oleo de canola; 1 colher de sobemesa de sal; 1 xicara de água gelada; 2 vidros de palmito em rodelas; 2 tomates; 10 azeitonas pretas; 1 cebola; Alho, sal e cheiro verdea gosto; 4 colheres de sopa de amido de milho; 2 xícaras de água

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de trigo branco
1 xícara de gérmen de trigo
1 colher de chá de lecitina de soja
1/2 xícara de oleo de canola
1 colher de sobemesa de sal
1 xicara de água gelada

Recheio

2 vidros de palmito em rodelas
2 tomates
10 azeitonas pretas
1 cebola
Alho, sal e cheiro verdea gosto
4 colheres de sopa de amido de milho
2 xícaras de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Coloque as farinhas o gérmen de trigo e o sal em uma vasilha.
2
Abra um espaço no centro e adicione a água, óleo e a leticina de soja.
3
Mexa e amasse.
4
Abra com rolo conforme a espressura desejada.
5
Coloque na assadeira e recheie, cubra com a massa (atenção, divida a massa ao meio para uma ficar embaixo e outra em cima do recheio).
6
Recheio:
Coloque um pouco de óleo na panela e todos os ingredientes.
7
Adicione o leite em pó e o amido de milho dissolvido na água.
8
Coloque na panela em mexa até cozinhar, deixe esfriar, coloque o recheio na massa e cubra, feche as bordas decorando com os dedos e leve para o forno.