20min
Ingredientes (6 porções)
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1 litro de leite
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1 lata de leite condensado
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1 colher (sopa) rasa de baunilha
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3 colheres (sopa) maisena
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5 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, a baunilha, a maisena e as gemas do ovo.
- 2
Leve ao fogo e faça um creme consistente.
- 3
Reserve.
- 4
Bata as claras em neve e depois misture delicadamente ao creme reservado.
- 5
Coloque o creme em um pirex untado com calda de caramelo e coco e leve à geladeira até que o creme esteja frio.
Informações adicionais
Obs.: As claras devem ser misturadas com cuidado por devem parecer flocos em cima do doce.
