40min
Ingredientes (6 porções)
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2 batatinhas cortadas em cubinhos
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1/2 chuchu cortado em cubinhos
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Corante, cominho, sal
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Coentro e cebolinha picadinha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão coloque a água pra ferve coloque o óleo, corante, cominho e o sal.
- 2
Acrescente os legumes e os temperos na panela de pressão e deixe cozinhar por 5 minutos.
- 3
Depois desligue o fogo e coloque o macarrão parafuso, deixe mais 10 minutos no fogo.
- 4
Tirar e servir.
- 5
É bom servir quente e com um pão de sal para acompanhar.
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