20min
Ingredientes (5 porções)
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5 filés de frango picados
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1 pimentão picado
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3 dentes de alhos picados
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1 cebola média picada
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2 colheres de azeite de oliva extra virgem
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350 gramas de azeitona picada
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1 copo de extrato de tomate
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sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela média coloque as 2 colheres de azeite, pegue a cebola e o alho e frite até dourar.
- 2
Coloque o frango, o pimentão, as azeitonas, o sal e a pimenta a gosto e 1/2 copo de água, deixe cozinhar até secar um pouco da água, depois despeje o molho de tomate à bolonhesa e deixe cozinhar por 4 minutos.
- 3
Quando ver que está no ponto desligue o fogo e deixe esfriar um pouco, depois sirva com arroz e feijão tropeiro que fica uma delícia.







