1h
Ingredientes (4 porções)
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2 1/2 xícaras (chá) de abóbora madura
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4 xicaras (chá) de água
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4 colheres (sopa) de arroz
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2 1/2 xícaras (chá) de leite
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3/4 xícara (chá) de cebola
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1 colher (sopa) de margarina
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1/2 tablete de caldo de carne
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a abóbora na água até ficar macia. Depois de cozida,acrescente o arroz e deixe cozinhar até amolecê-lo e secar a água. Bata no liquidificador a abóbora com o arroz, o leite, a cebola, a margarina e metade do tablete de caldo de carne.
- 2
Leve ao fogo brando até engrossar.
- 3
Tempere com sal.







