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Macarrão especial com maionese
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Por Pamela

Ingredientes (4 porções)

  • 250g de macarrão espaguete, ou outro que preferir
  • cebola1/2 cebola picada
  • tomate1 tomate picado
  • alho3 dentes de alho picados
  • cheiro-verde1/2 xícara de tempero verde picado
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • caldo de carne1 cubo de caldo de carne

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente.

  2. 2

    Depois de 5 minutos do preparo do macarrão aqueça uma panela ou frigideira.

  3. 3

    Aqueça a margarina e acrescente a cebola para dourar.

  4. 4

    Acrescente o alho e o tomate picados e refogue bem até criar um pouco de água do tomate.

  5. 5

    Acrescente o sal.

  6. 6

    Acrescente o caldo de carne e dissolva no molho.

  7. 7

    Você pode usar a própria água do preparo do macarrão para dar ponto ao molho.

  8. 8

    Refogue por 5 minutos e acrescente o tempero verde e a maionese.

  9. 9

    Refogue mais 1 minuto, e desligue o fogo.

  10. 10

    Escorra o macarrão e siva com o molho por cima.

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