30min
Ingredientes (12 porções)
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2 latas de creme de leite sem soro
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7 colheres (sopa) de manteiga sem sal
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2 copos (americano) de açúcar
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4 gemas.
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150 g de amendoim torrado e moído
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300 g de biscoito tipo maizena
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Leite para molhar as bolachas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o açúcar e a manteiga, acrescente as gemas batendo sempre, coloque o creme de leite e logo após metade do amendoim.
- 2
Forre um pirex com a bolacha molhada no leite, salpique um pouco de amendoim e coloque uma camada de creme, continue montando, bolacha, amendoim e creme, por cima salpique amendoim e alguns inteiro, se quiser ainda coloque pedaços de figo ou pêssego em compota para decorar.
- 3
Leve à geladeira por umas 3 horas antes de servir.


