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Preparo
Rendimento 100 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) fubá de milho
  • 1 colher das de (sopa) de óleo de soja
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó (royal)
  • Sal a gosto
  • Orégano, salsinha (opcional)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Óleo para fritar
  • 250 g de salsichas cortadas em cubos de 2 ou 3 cm
  • Palitos de dentes

Modo de Preparo

  1. Em uma bacia, coloque a farinha de trigo, o fubá de milho, o ovo, o sal o fermento, o óleo, o orégano (se desejar) e por fim o leite, misture bem (não há necessidade de batedeira), até formar uma massa homogênea tipo massa de bolo.
  2. Corte as salsichas espete em palitos passe na massa, e coloque para fritar em óleo quente, retire assim que estiver douradinho e não muito frito.

Informações Adicionais

  • Obs.: poderá substituir a salsicha por presunto em cubos/ muçarela em cubos/ cebolas em cubos e todos os cubos deverão ser espetados com palitos e passados ou imersos na massa e leva-los para fritar.

PELA WEB

Comentários

  • maravilhosa receita

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