Ingredientes (32 porções)
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1 colher de cafe cheia de sal
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Modo de preparo
- 1
Em uma bacia grande coloque o açúcar, o sal, o fermento, óleo e o ovo.
- 2
Bata ligeiramente, acrescente o leite morno.
- 3
Coloque aos poucos a farinha de trigo, mexendo sempre com as mãos (luva), até desprender das mãos.
- 4
Na mesa limpa coloque um pouco de farinha de trigo.
- 5
Despeje a massa e sove ate ela fica lisa e macia desprendendo da mão.
- 6
Coloque de volta na bacia enfarinhada.
- 7
Cubra com um pano de prato limpo e leve ao forno (desligado) até dobrar de volume.
- 8
Recheio:
Cozinhe 1 lata de leite condensado por 45 minutos, espere esfriar.
- 9
Quando a massa estiver com o volume dobrado faça as bolinhas de pão abra as bolinhas no meio e coloque doce de leite frio.
- 10
Feche as bolas de volta.
- 11
Coloque uma a uma na forma até completar deixando espaço sobre elas.
- 12
Deixe crescer novamente por 30 minutos.
- 13
Faça uma pequena bolinha.
- 14
Coloque num copo com água, quando a bolinha subir derreta 2 colheres de sopa de margarina sem sal, pincele os pães.
- 15
Leve ao forno até dourar.
