Manuê
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 Por Evandro gomes ribeiro

Ingredientes

  • açúcar500 g de açúcar
  • ovo6 ovos inteiros
  • 3 colhres de sopa de margarina
  • farinha de trigo3 xícaras de trigo
  • leite1 l de leite
  • leite de coco1 leite de coco pequeno
  • 100 g de coco ralado (granulado)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, coloque os ovos e a margarina, deixe bater bem.

  2. 2

    Depois o açúcar e o leite e o leite de coco.

  3. 3

    Coloque aos poucos o trigo e deixe bater bem.

  4. 4

    Unte o tabuleiro e despeje a mistura, acrescente o coco ralado e mexa com uma colher.

  5. 5

    Leve ao forno em banho-maria com temperatura de 240º graus.

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