Mousse de goiaba

Name: Mousse de goiaba
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 6 goiabas maduras; 1 1/2 xícaras (chá) de água; 1/2 xícaras (chá) de creme de leite fresco; 6 claras; 1 lata de leite condensado; 1 e 1/2 envelope de gelatina incolor sem sabor; 3 colheres (sopa) de água

Foto: Samara
Foto: ismael evangelista dos santos
Foto: Jailton

Preparo 10 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 920

Comentários 5

Jailton Membro desde 2011

Ingredientes

6 goiabas maduras
1 1/2 xícaras (chá) de água
1/2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
6 claras
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 envelope de gelatina incolor sem sabor
3 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo

Bata as goiabas sem casca a água no liquidificador até virar um suco.
Peneire sobre uma vasilha grande.
Bata o creme de leite fresco até o ponto de chantilly e reserve.
Bata as claras em neve firme e reserve também.
Misture o suco de goiaba peneirado com o leite condensado as claras em neve, o chantilly e a gelatina dissolvida nas três colheres de água.
Coloque a musse em uma forma para pudim untada com óleo e deixe na geladeira até endurecer.
Desenforme no momento de servir e decore com pedaços de goiaba.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Mariana Cristina
em 18/01/18

adorei o meu ficou uma delicia agr eu nao quero mais parar de comer
Lucimario
em 26/10/16

Como fazer pro mousse ficar cremoso
Hotmail
em 20/02/16

E obrigatorio usar as claras ou pode fazer sem
mermaid??????????...
em 19/03/15
desculpa por na avaliar bem e que eu ainda não fiz a receita eu queria saber se pode ser feito com creme de leite normal(de lata ou caixinha)
- TudoGostoso
  em 19/03/15
  
  Sim.
Taize
em 20/11/12
Será que fazendo com a polpa congelada da goiaba fica igual?
- Carina Alves do...
  em 20/05/14
  
  naum sei !! eu tbm queria fazer
- rosangela...
  em 14/10/14
  
  não fica
- dri marques
  em 01/06/16
  
  Faça com o suco maguary de garrafa fica ótimo e se quiser mais sabor ainda coloque um suco de pó de goiaba

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Jailton através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Lista de compras básica para quem quer uma cozinha equipada e prática

Tudo sobre tabela de medidas

Como introduzir as crianças acima de 10 anos na cozinha

Dicas para deixar as panelas brilhando

Receitas que dividem opiniões

Comidas com cara de almoço de vó

Técnicas de limpeza para o seu forno

Receitas especiais: as delícias práticas da cozinha australiana

As melhores receitas de parmegiana

Melhores receitas do Centro-Oeste

As melhores receitas de temaki do TudoGostoso

Dicas de preparo para cada tipo de peixe

Receitas que dão mais energia e disposição no seu dia a dia

Os 5 erros que você comete ao utilizar seu freezer

Como evitar que os alimentos mofem

Melhores receitas do Nordeste

Melhores receitas com repolho

Dicas para cultivar seu próprio alimento

Conheça várias maneiras de utilizar amido de milho

Como preparar massa de macarrão caseira

Dicas para melhorar as habilidades na cozinha

Chás gelados: nada melhor para o verão

Beleza que vem do copo: sucos que te deixam maravilhosa de dentro pra fora

Bebidas criativas sem álcool do TudoGostoso

As melhores combinações com canela

Chocolate branco: receitas maravilhosas com essa delícia

Receitas de cheesecakes para ninguém botar defeito

Fome da tarde: as melhores receitas de lanches improvisados

Como tirar o cheiro de alho e cebola

Os benefícios dos ovos e dicas de preparo

Pratos românticos para casais fit

Para manter a dieta conheça pratos rápidos e práticos para sua alimentação

Dicas de doces veganos

Mousse de goiaba

Ingredientes