45min
Ingredientes (6 porções)
-
500 g de macarrão parafuso cozido
-
1 peito de frango cozido e desfiado, temperado com alho, pimenta-do-reino, limão, ervas finas e salsa
-
azeite
-
orégano
-
1 lata de milho verde
-
200 g de uvas passas
-
200 g de azeitonas
-
300 g de queijo muçarela fatiado
-
1 pimentão pequeno picadinho
-
1 cebola média picadinha
-
1 tomate médio picadinho
-
molho de tomate pronto
-
4 dentes de alho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela soque os dentinhos de alho e coloque para dourar com um pouquinho de azeite, jogue o pimentão, a cebola e o tomate picados juntos para refogar.
- 2
Depois acrescente o peito desfiado, o milho, as azeitonas, as uvas passas e o molho de tomate, coloque um pouquinho de orégano misture e deixe cozinhar até levantar fervura mexendo de vez enquanto.
- 3
Em um recipiente próprio para forno coloque um fio de azeite o macarrão cozido e jogue toda a mistura da panela e mexa tudo para que se misture bem.
- 4
Por cima cubra com as fatias de queijo e salpique com óregano.
- 5
Leve ao forno e deixe até o queijo derreter.
- 6
Sirva na hora bem quentinho!







