12h
Ingredientes (12 porções)
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1 kg de morangos maduros
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte o açúcar com a água e deixe ferver até tomar ponto de fio brando.
- 2
Divida a calda em duas porçoes iguais, coloque-as em recipientes diferentes.
- 3
Em uma das metades da calda acrescente os morangos já limpos e leve ao fogo até levantar fervura, aproximadamente 5 minutos.
- 4
Retire do fogo,coe a calda e passe os morangos para a outra calda reservada.
- 5
Deixe esfriar,misture a maisena e leve de novo ao fogo até engrossar.
- 6
Deite este creme em fôrma com buraco, molhada, e deixe esfriar.
- 7
Depois de completamente fria coloque na geladeira.
- 8
No dia seguinte desenforme o pudim em prato fundo cubra com a calda e guarneça com os morangos que ficaram toda a noite dentro dela.
