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1h
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a batata e reserve.
- 2
Em uma panela, derreta a manteiga. Acrescente o caldo de carne e deixe dissolver. Junte o orégano e reserve.
- 3
Creme branco:
Em uma tigela, coloque a farinha e o leite e misture para dissolver a farinha.
- 4
Acrescente o creme de leite, o Fondor, 1 colher do parmesão e a salsa. Misture e reserve.
- 5
Montagem:
Unte uma forma refratária com manteiga e forre com metade das batatas. Regue com a mistura de manteiga e cubra com 30 gramas da mussarela.
- 6
Repita o procedimento (coloque o restante das batatas, regue com a mistura de manteiga e cubra com 30 gramas da mussarela).
- 7
Em seguida, despeje o molho branco e, por cima, coloque o restante da mussarela e do parmesão.
- 8
Leve ao formo para gratinar (cerca de 30 minutos).
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