Vídeo sugerido Lasanha sem glúten à bolonhesa - massa de crepe de polvilho
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45min
Ingredientes (1 porção)
- sal, orégano a gosto
- Queijo parmesão para salpicar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas, passe pelo espremedor e coloque numa vasilha.
- 2
Acrescentar o leite em pó e a farinha de trigo.
- 3
Em uma superficie lisa, enrole a massa e corte , em pedacinhos formando o nhoque.
- 4
Numa panela grande colocar água com sal, ferver e cozinhar o nhoque.
- 5
Assim que subir, retirar e jogar numa água gelada, para não permitir mais o cozimento.
- 6
Molho:
Em uma panela colocar o azeite, cebola, alho e refogar os tomates picados.
- 7
Acrescentar o molho de tomate e a água.
- 8
Deixar cozinhar por 10 minutos, ou até que dê uma amolecida nos tomates.
- 9
Temperar com o sal, o orégano.
- 10
No final, acrescentar a salsa.
- 11
Na hora da finalização, colocar o manjericão e o queijo parmesão.
