Name: Lasanha de pão duro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 8 filões duros; 1 cebola picadinha; 2 dentes de alho amassados; 1/2 kg de carne moída; 1 caixa de 200 ml de creme de leite; 5 tomates grandes maduros; 1/2 kg de presunto; 1/2 kg de mussarela; 100 g de queijo parmesão ralado; 1 maço de salsinha; folhas de manjericão; temperos a gosto

Ingredientes (8 porções)

8 filões duros
1 cebola picadinha
2 dentes de alho amassados
1/2 kg de carne moída
1 caixa de 200 ml de creme de leite
5 tomates grandes maduros
1/2 kg de presunto
1/2 kg de mussarela
100 g de queijo parmesão ralado
1 maço de salsinha
folhas de manjericão
temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Retirar toda a casca dos pães e corte-os em rodelas não muito finas.
2
Reserve.
3
Bater os tomates em liquidificador.
4
Em uma panela refogar o alho, a carne moída, a cebola e despejar o molho de tomate, com uma colher de café de açúcar, deixar ferver em fogo baixo até obter um molho firme, acrescentar os temperos a gosto, a salsinha picadinha e as folhas de manjericão.
5
Em uma assadeira espalhe: 1 concha de molho, forrar com as fatias de pão, alternar com mussarela e presunto e finalizar com o queijo ralado.
6
Levar ao forno médio por 15 minutos.
7
Sirva quente.
8
Bom apetite.