Ingredientes (10 porções)
Massa
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1 pacote de biscoito cream cracker com três unidades
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Recheio
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1 peito de frango temperado e cozido normalmente
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Molho
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Modo de preparo
- 1
Recheio:
Desfia o frango, coloca as latas de milho e ervilha e corta as azeitonas pequenininhas, misture e reserve.
- 2
Molho:
Refoga a cebola na margarina, depois adiciona o leite. Quando iniciar a fervura coloca o cat chup, a mostarda e a maionese, quando iniciar a fervura novamente adiciona o amido de milho dissolvido em um pouco de leite frio. Deixa ferver mais um pouco e está pronto o molho.
- 3
Massa:
Coloca uma xícara de leite no fundo do refratário, depois vai adicionando de forma alinhada duas camadas de biscoito cream cracker, molha mais um pouco com leite e adiciona recheio em cima do biscoito. Por cima do recheio coloca mais uma camada dupla de biscoito e molha com o leite (ter cuidado para o biscoito não ficar encharcado), após isso coloca o molho, o presunto e o queijo.
- 4
Em seguida leve ao forno por volta de 15 minutos.
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Informações adicionais
Obs.: Se preferir substituir o frango por carne assada e desfiada, ou por bacalhau. O recheio fica a seu critério.
