20min
Por Manu♥ Lima
Ingredientes (8 porções)
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500g de goma (fécula de mandioca)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a goma numa tigela funda. Acrescente a água em movimentos circulares.
- 2
Mexa, amassando e furando a massa. O ponto da massa é quando ela se transforma em várias bolinhas ou quando você pega um montinho na mão, aperta e solta e o montinho não quebra.
- 3
Depois disso bote o sal e passe numa peneira não muito fina. Esquente uma frigideira e polvilhe a massa, quando incorporar vire. Retire, coloque em um prato e passe margarina. Se preferir coloque algum recheio.
