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Biscoito de coco da turma
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 Por Marcia regiolli madeira

Ingredientes (40 porções)

  • amido de milho200 g de amido de milho
  • farinha de trigo5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • manteiga1 xícara de manteiga
  • coco ralado3 colheres de sopa de coco ralado
  • açúcar4 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes amassando-os até soltar das mãos.

  2. 2

    Faça pequenas bolas de mais ou menos 2 cm de diâmetro e depois achate com um garfo.

  3. 3

    Preaqueça o forno. Asse em forno baixo por uns 20 minutos. Os biscoitos não podem ficar dourados para não ficarem duros.

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