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Torta de limão
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Por João Batista Machado

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 gemas sendo uma para recheio
  • 4 colheres desopa margarina temperatura ambiente
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • limãocaldo de 1 limão
  • raspas de limãoraspa de limão

Recheio

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • caldo do limão
  • gema de ovo1 gema

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a farinha as gemas e a margarina o pó royal.

  2. 2

    Misture com as pontas do dedo fazer uma massa uniforme.

  3. 3

    Abra em um pirex fure o fundo com um garfo para não estufar.

  4. 4

    Coloque no forno preaquecido, não deixe dourar.

  5. 5

    Recheio:

    Bata no liquidificador o leite condensado, caldo de um limão e reserve

  6. 6

    Bata as claras em neve.

  7. 7

    Para cada clara em neve 3 colheres de açúcar

  8. 8

    Coloque o recheio e as claras por cima e volte eo forno até dourar, fica uma delícia.

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