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Falso escondidinho de frango

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango
  • 2 latas de milho verde
  • 2 cx de creme de leite
  • 1 caldo de frango
  • 1 copo de requeijão (opcional)
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Queijo ralado (opcional)

Modo de Preparo

  1. Limpe e corte o peito de frango em pedaços pequenos e leve para cozinhar bem.
  2. No liquidificador bata o milho verde com o caldo de galinha, o creme de leite e a farinha de trigo e leve para a panela junto com o frango e deixe engrossar, mexendo para não queimar.
  3. Desligue o fogo e coloque o requeijão, arrume numa travessa e polvilhe o queijo ralado.
  4. Sirva acompanhado de arroz branco e salada verde.

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