35min
Ingredientes (16 porções)
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1 kg de farinha de trigo
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2 batatas grandes cozidas e amassadas
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50 g de fermento de pão
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1 copo de leite morno
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1 copo de óleo
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400 g de linguiça calabresa (frita em cubinhos)
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400 g de bacon (frito em cubinhos)
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150 g de uva passas
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3 ovos grandes
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Sal a gosto
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Açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma vasilha a farinha.
- 2
Faça um furo no meio e coloque o fermento, um pouco de sal e um pouco de açúcar sobre o fermento.
- 3
Quando esse estiver dissolvido acrescente as batatas ainda mornas e leite também morno. Junte os demais ingredientes e amasse até que tudo esteja bem incorporado.
- 4
Use formas de panetones de 500 g e faça 4 panetones.
- 5
Pincele gema sobre eles e coloque orégano.