Name: Lasanha à bolonhesa
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 xícara de azeite; 250 g de carne moida; 2 dentes de alho espremido; 1 cebola picada; 3 caixas de molho de tomate (1,5kg); Sal a gosto; 1 colher (sopa) de açúcar; 500 g de massa para lasanha pré cozida; 400 g de queijo mussarela fatiado; 300 g de presunto fatiado; 2 xícaras (chá) de leite; 100 g de queijo parmesão ralado

Ingredientes (8 porções)

1/2 xícara de azeite
250 g de carne moida
2 dentes de alho espremido
1 cebola picada
3 caixas de molho de tomate (1,5kg)
Sal a gosto
1 colher (sopa) de açúcar
500 g de massa para lasanha pré cozida
400 g de queijo mussarela fatiado
300 g de presunto fatiado
2 xícaras (chá) de leite
100 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em uma panela coloque o azeite, a carne moída e deixe fritar por 10 minutos, mexendo de vez em quando ou até secar bem.
2
Acrescente o alho, a cebola e deixe refogar, mexendo de vez em quando, por 5 minutos.
3
Junte o molho de tomate,sal,o açúcar e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos, mexendo de vez em quando, ou até que esteja bem apurado.
4
Em um refratário coloque uma camada de molho, uma de massa, outra de molho, uma de mussarela, uma de presunto e assim por diante, até que acabe em molho.
5
Coloque o leite por cima, polvilhe o parmesão e leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até que esteja cozida e gratinada.
6
Retire do forno, decore como desejar e sirva em seguida.

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