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Bolo de água
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@ Josi Melandre
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Por Kelly cristina

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos (claras e gemas separadas)
  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • água6 colheres de sopa de água
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • manteigamanteiga para untar
  • farinha de trigofarinha de trigo para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as calaras em neve e reserve.Bata as gemas com o açúcar.

  2. 2

    Acrescente a farinha de trigo alternando com água.Junte o fermento e, por último, as claras em neve.

  3. 3

    Unte uma forma e polvilhe com a farinha de trigo.

  4. 4

    Despeje a massa e leve ao forno (180°C), preaquecido, para assar por cerca de 30 minutos.

  5. 5

    Retire do forno e desenforme. Sirva morno.

Informações adicionais

Sugestão: se quiser, coloque por cima do bolo fatias de banana ou de maçã e polvihe com canela em pó.

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