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Docinho da polpa da acerola
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Docinho da polpa da acerola@ Rafaela
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A
Por Alessandra de oliveira pereira

Ingredientes (100 porções)

  • 1 lata de acerolas
  • águaCerca de 1 litro de água
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • margarina1 colher de chá de margarina
  • água1 xícara de água
  • Açúcar com canela para passar os docinhos
  • cravo-da-índiaCravos para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a acerola em cerca de 1 litro de água, tem que ser bem batida.

  2. 2

    Separe o suco da polpa, deixando um pouco úmida, acrescente a xícara de chá de água e leve a polpa ao fogo baixo mexendo sempre.

  3. 3

    Espere ela cozinhar.

  4. 4

    Quando ela estiver bem cozida acrescente o leite condensado.

  5. 5

    Deixe dar ponto de brigadeiro, apague o fogo e deixe esfriar.

  6. 6

    Depois enrole as bolinhas, passe no açcar com canela e enfeite com 1 cravo cada docinho.

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