Name: Frango com creme de milho verde e batatas
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 kg de batatas cozidas cortadas em rodelas; 2 peito de frango cosidos e desfiados; 1 lata de molho de tomate pronto; 1/2 xicára de chá de azeitonas picadas; 1 copo de requeijão cremoso; 1 lata de milho verde com água; 1/2 litro de leite de vaca; 2 colheres de amido de milho; 1 cubo de caldo de galinha; Batatas palhas

Ingredientes (12 porções)

1 kg de batatas cozidas cortadas em rodelas
2 peito de frango cosidos e desfiados
1 lata de molho de tomate pronto
1/2 xicára de chá de azeitonas picadas
1 copo de requeijão cremoso
1 lata de milho verde com água
1/2 litro de leite de vaca
2 colheres de amido de milho
1 cubo de caldo de galinha
Batatas palhas

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Cozinhe o peito de frango e desfie, e olte o frango defido para a agua que foi cozido, na panela e acrescente o molho de tomate já pronto e as azeitonas picadas, deixe engrossar e mornar.
2
Espalhe o requeijão cremoso no fundo de uma travessa de vidro, por cima coloque as rodelas de batatas cozidas cobrindo todo o requeijão.
3
Por cima das batatas coloque o molho que ficou reservado amornando, o molho que foi feito com o frango, espalhe bem e reserve.
4
Bata no liquidificador a lata de milho com a agua, o leite e o amio de milho, bata bem e leve ao fogo em uma panela e junto com o cubinho de caldo de galinha, mexendo bem até engrossar.
5
Espalhe o creme na travessa sobre o frango e leve ao forno até o ponto de borbulhar e o requeijão subir.
6
Tire do forno, salpique com batata palha e sirva com arroz.