Name: Frango com batata palha
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 5 xícaras (chá) de batata palha; 3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado; 1/2 xícaras (chá) de champignon picado; 1/2 xícara de catchup; 2 colheres sopa de mostarda; 1/2 xícara (chá) de molho de tomate; 1 caixa de creme de leite (200 g); 2 colheres (chá) de sal; 150 g de queijo mussarela fatiado

Ingredientes (6 porções)

5 xícaras (chá) de batata palha
3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
1/2 xícaras (chá) de champignon picado
1/2 xícara de catchup
2 colheres sopa de mostarda
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
1 caixa de creme de leite (200 g)
2 colheres (chá) de sal
150 g de queijo mussarela fatiado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Forre o fundo de um refratário grande com a batata palha e reserve.
2
Em uma tigela, misture bem o frango,o champignon, o catchup, a mostarda, o molho de tomate, o creme de leite, o sal e despeje sobre a batata no refratário.
3
Cubra com as fatias de mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até aquecer e derreter o queijo. Sirva.

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