35min
Ingredientes (6 porções)
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1 colher (sopa) de óleo
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1 cebola média ralada
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2 xícaras (chá) de arroz
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meia xícara (chá) de aguardente
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2 sachês de MAGGI® Tempero para Arroz
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2 colheres (sopa) de manteiga
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meia xícara (chá) de amêndoas torradas em lascas
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1 colher (sopa) de alecrim fresco
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2 colheres (sopa) de folhas de manjericão fresco
Modo de preparo
Modo de preparo :
Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e refogue o arroz. Acrescente três e meia xícaras (chá) de água fervente, a aguardente e o MAGGI Tempero para Arroz. Cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada por cerca de 15 minutos ou até o arroz secar.. Desligue o fogo, acrescente a manteiga, as amêndoas, o alecrim, o manjericão e deixe-a tampada por cerca de 10 minutos, para que o arroz termine o seu cozimento no próprio vapor. Sirva.
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Cozinha Nestlé/Sheila Oliveira


