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Batata Recheada
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Batata Recheada@ Jacqueline
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J
Por Jacqueline

Ingredientes (1 porção)

  • batata1 batata grande
  • bacon100 g de bacon picadinho
  • queijo mussarela ralado100 g de mussarela ralada
  • requeijão1 colher de sopa de requeijão
  • orégano secoOrégano a gosto
  • salSal a gosto
  • Tempero de saquinho para carne a gosto (tipo sazón ou kitano)

Sugestões de recheios

  • presunto e queijo
  • frangofrango desfiado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a batata sem casca (deixe-a mais firme).

  2. 2

    Faça um buraco em um dos lados com o auxilio de uma colher ou faca, mais cuidado para não rachá-la e/ou tirar as laterais (quanto maior for o buraco, mais recheio).

  3. 3

    Tempere-a com sal e com o tempero de saquinho.

  4. 4

    Coloque neste buraco o Bacon, mais deixe espaço para a mussarela.

  5. 5

    Embrulhe a batata já recheada em um papel laminado e leve ao forno por mais ou menos 20 minutos (para terminar de cozinhar a batata e o bacon).

  6. 6

    Retire a batata do forno e a desembrulhe.

  7. 7

    Acrescente a mussarela por cima do bacon e salpique o orégano.

  8. 8

    Volte com a batata para o forno, para derreter o queijo.

  9. 9

    Tire do forno e antes de servir coloque o requeijão.

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