1h
Ingredientes (8 porções)
Massa
-
1/2 de embalagem de biscoito maizena
-
150g de manteiga ou margarina
Recheio
-
250g de queijo sem sal
-
2 ovos
-
1/2 xícara de açúcar
-
1 xícara de creme de leite
-
1 colher de maizena
-
Raspa de limão
Cobertura
-
250g de goiabada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Em um liquidificador triturar a bolacha, após triturar a bolacha em um recipiente colocar a manteiga e despejar a bolacha triturada dentro e mecher ate a mistura não grudar nas mãos. E untar essa massa em uma assadeira e levar ao forno ate a massa corar.
- 2
Recheio:
No liquidificador colocar todos os igredientes do recheio e bater ate virar uma mistura homogênea.
- 3
Depois despejar sobre a massa da torta.
- 4
Cobertura:
Leve a goiabada, dentro de uma panela, ao fogo e derreta em banho-maria.
- 5
Essa goiabada tem que ser despejada em cima do creme.



