30min
Ingredientes (4 porções)
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3 colheres (sopa) de trigo rasas
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Sal e pimenta a gosto
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Mussarela fatiada e picada à vontade
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha, coloque os ovos e bata com um garfo.
- 2
Adicione o restante dos ingredientes, exceto o leite, o trigo e o fermento em pó.
- 3
Misture tudo com um garfo.
- 4
Adicione o leite e vá adicionando o trigo aos poucos.
- 5
Adicione o fermento em pó e misture tudo mais uma vez.
- 6
Se estiver no ponto que você deseja pode começar a fritar, caso contrário adicione mais trigo ou leite, de acordo com o ponto que desejar.
- 7
Frite as omeletes com um pouquinho de azeite na frigideira e sirva.
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