Name: Tricolor com pedaços de frutas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 gelatinas sem sabor; 3 latas de leite condensado; 6 xícaras (chá) de leite; 2 corantes comestíveis(pó) vermelho, amarelo; 1 caixinha de chantilly Amélia; 1 caixinha de morangos; 1 abacaxi picado e cozido; 2 mangas palmer picadas

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Por Maria José da Silva Ruy

Ingredientes (10 porções)

3 gelatinas sem sabor
3 latas de leite condensado
6 xícaras (chá) de leite
2 corantes comestíveis(pó) vermelho, amarelo
1 caixinha de chantilly Amélia
1 caixinha de morangos
1 abacaxi picado e cozido
2 mangas palmer picadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Dissolva a gelatina conforme instruções na embalagem, faça uma de cada vez, coloque 1 leite condensado, 2 xícaras de leite o corante no tom de cor desejada e leve para gelar.
2
Fique atento, quando estiver ficando dura coloque a fruta (morando na vermelha, abacaxi na amarela e faça a última um amarelo mais forte e coloque a manga), quando a 1ª estiver firme faça a 2ª e coloque por cima quando a 2ª estiver firme coloque a 3ª e quando esta estiver firme, por último, bata o chantilly.
3
Decore com bico pitanga, se desejar decore o chantilly com um pouco de cada fruta, fica linda e deliciosa.