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Torta de Banana
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Por Rosa Maria

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo10 colheres de sopa de farinha de trigo
  • açúcar refinado10 colheres de sopa de açúcar refinado
  • margarina3 colheres de sopa de margarina
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • 12 de bananas nanica picada em rodelas
  • ovo4 ovos
  • canela da índia em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente, misture a farinha o açúcar e a margarina até parecer uma "farofa" junte o fermento em pó e misture novamente.

  2. 2

    Preaqueça o forno e em uma assadeira coloque metade da "farofa", por cima toda a banana picada e a canela em quantidade que preferir, se não gostar não precisa por.

  3. 3

    Coloque o restante da "farofa" até cobrir as bananas. Depois bata as 4 claras em neve e junte as gemas e bata mais, depois coloque por cima da torta e coloque mais da canela em pó por cima pra dar uma cor e fica muito bom. Leve ao forno em temperatura média por cerca de 40 minutos.

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