Name: Sonho com doce de leite
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xicara (cha) de leite; 1 pitada de sal; 2 xicaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 xicara (chá) de açucar; 1 colher (sopa) de margarina; 1 ovo; 1 colher (chá) de fermento em pó quimico; oleo para fritar; 100g de doce de leite cremoso para rechear; açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar

@ Ruan Nascimento

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Por Sarah Daniella Castro Fernandez

Ingredientes (10 porções)

1 xicara (cha) de leite
1 pitada de sal
2 xicaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xicara (chá) de açucar
1 colher (sopa) de margarina
1 ovo
1 colher (chá) de fermento em pó quimico
oleo para fritar
100g de doce de leite cremoso para rechear
açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No liquidificador, bata o leite, o sal, 1 xícara de farinha de trigo, o açúcar e a margarina.
2
Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo, ate soltar do fundo da panela.
3
Deixe amornar.
4
Em uma tigela, coloque a massa,junte o ovo, a farinha restante e o fermento. Misture até ficar homogêneo.
5
Modele bolinhas pequenas, frite em óleo quente e escorra em papel absorvente. Corte ao meio, recheie com o doce de leite, polvilhe açúcar e canela e sirva em seguida.

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