30min
Ingredientes (10 porções)
Massa
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1 copo 200 ml leite
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1 colher sopa amido de milho (maizena)
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Cobertura
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Mussarela para cobrir a massa - aproximadamente 300 g
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2 latas de sardinha ou atum
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1 tomate grande (picados em pedacinhos pequenos)
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1 cebola media (picados em pedacinhos pequenos)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bater bem os ovos inteiros no liquidificador, mix ou batedeira.
- 2
Adicionar leite, sal, farinha e amido de milho - bater bem.
- 3
Cubra a forma com a massa, na espessura que desejar: fina, media ou grossa.
- 4
Leve ao forno para que cozinhe. Enquanto isso, misture o tomate picado, a cebola e a sardinha (limpa) ou atum.
- 5
Após a massa cozida, cubra com a mussarela; adicicione a mistura de sardinha com tomate e cebola.
- 6
Regue com azeite e orégano à vontade.
- 7
Leve ao forno até a mussarela derreter e o tomate e a cebola cozinharem.
- 8
Retire do forno, adicione azeitonas e sirva na forma de pizza. Bom apetite!
