20min
Ingredientes (5 porções)
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2 medidas de leite (use a mesma medida do leite condensado)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve.
- 2
Dissolva o amido no leite e junte o leite condensado.
- 3
Acrescente as gemas e leve ao fogo sem parar de mexer, até engrossar.
- 4
Despeje em um refratário úmido e deixe esfriar.
- 5
Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata até formar um merengue.
- 6
Adicione a gelatina, mexa e despeje sobre o creme frio.
- 7
Leve a geladeira por 6 horas.
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