Name: Bolinhos de Vinagre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 60 porções
Ingredients: 6 colheres de sopa de vinagre; 6 1/2 colheres de sopa de açúcar; 1 1/2 colheres de sopa de fermento em pó; 4 ovos; Farinha até dar ponto; Óleo para fritar

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Por Eva Leonardo

Ingredientes (60 porções)

6 colheres de sopa de vinagre
6 1/2 colheres de sopa de açúcar
1 1/2 colheres de sopa de fermento em pó
4 ovos
Farinha até dar ponto
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma taça grande misturar o vinagre, o açucar o fermento e os ovos.
2
Vai ficar uma mistura meio branca e líquida.
3
Aos pontos ir misturando a farinha ate ficar uma massa que de para fazer rolinhos na mão.
4
Numa bancada, colocar um pouco de farinha e pegar em pequenos pedaços de massa e fazer rolinhos.
5
Cortar em pequenos pedaços.
6
Colocar para fritar em óleo bem quente.