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Torta de Morango
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Por Mariana Meneses Fernandes da Silva

Ingredientes (30 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • manteiga1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento
  • gema de ovo2 gemas
  • sal1 pitada de sal
  • Geleia de brilho(opcional)

Recheio

  • leite350 ml de leite
  • gema de ovo2 gemas
  • margarina1 1/2 colher de margarina
  • farinha de trigo1 1/2 colher de farinha de trigo
  • essência de baunilhagotas de essência de baunilha
  • morangomorangos para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Coloque todos os ingredientes em um recipiente e misture bem.

  2. 2

    Depois de misturado,coloque a massa na assadeira(untada) e leve ao forno e deixe dourar na temperatura de 180°C.

  3. 3

    Recheio:

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos os morangos e bata bem.

  4. 4

    Leve ao fogo até engrossar.

  5. 5

    Deixe esfriar e coloque por cima da massa.

  6. 6

    Enfeite com morangos e por cima coloque geleia de brilho.

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