Name: Arroz à Grega
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 copo de arroz; 3 cenouras; 1 pimentão vermelho; 1 pimentão verde; 1 copo milho verde; salsinha; 1 caldo de bacon; 300 g de bacon; cebolinha verde; alho; sal

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Arroz à Grega

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Por RUTHE OLIVEIRA

Ingredientes (4 porções)

4 copo de arroz
3 cenouras
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
1 copo milho verde
salsinha
1 caldo de bacon
300 g de bacon
cebolinha verde
alho
sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Corte o alho bem pequeno junto com o sal, coloque para fritar.
2
Corte as cenouras, pimentão vermelho e verde em cubinhos bem pequenos, refogue. Acrescente o bacon.
3
Depois de refogado acrescente o milho verde, salsinha, cebolinha verde e o caldo de bacon, após 5 minutos mais ou menos acrescente o arroz já cozido.
4
Misture bem e sirva à vontade.