30min
Ingredientes (10 porções)
-
1kg de camarão sem casca e limpos
-
1 xícara de cebola bicada
-
1 xícara de tomate picado
-
1 xícara de cebolinha
-
1 lata de requeijão
-
1 lata de creme de leite
-
2 colheres de sopa de colorau
-
sal a gosto
-
2 kg de aipim
-
azeite
-
1 litro de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque a cebola picada, cebolinha, tomate , azeite, sal, colorau e o camarão.
- 2
Mexa e tampe a panela.
- 3
Deixe cozinhar por 15 minutos (com a tampa).
- 4
Em uma panela de pressão coloque o aipim descascado e cortado com água e deixe cozinhar também por uns 15 minutos
- 5
Depois que a panela de camarão cozinhou desligue o forno e reserve.
- 6
Pegue o aipim e bata na batedeira com 2 copos de leite e uma lata de creme de leite e uma lata de requeijão cremoso bata até ficar bem cremoso.
- 7
Em seguida pega a panela aonde cozinhou os camarões e coloque o aipim batido dentro mexa devagar ate ficar homogênea e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- 8
Agora é só servir.







