Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Biscoitinho com cobertura de chocolate

0 0
Avalie essa receita
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 24 porções
Comentários 0

Ingredientes

    Base:

    • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
    • 150g de manteiga (3 colheres cheias)
    • 3 colheres (sopa) de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de leite

    Recheio:

    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 caixinha de creme de leite
    • 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
    • Granulado

    Modo de Preparo

    1. Deixe o forno esquentando enquanto prepara a massa.
    2. Em uma vasilha, junte a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar e o leite e misture com as mãos até ficar uma massa homogênea e maleável, nem quebradiça, nem elástica.
    3. Se necessário, acrescente mais leite ou farinha.
    4. Forre as forminhas (próprias para tortinhas) com as massas, de preferência forminhas com fundo falso para ficar mais fácil de tirar, não é necessário untá-las pois a receita já leva manteiga.
    5. Coloque as forminhas em um tabuleiro grande e leve ao forno moderado por cerca de 10 minutos, tire-as quando estiverem levemente douradas. Espere esfriar e desenforme com cuidado para não quebrar.
    6. Em uma panela coloque a manteiga e espere derreter, em seguida, coloque o leite condensado e o achocolatado, mexa sem parar no fogo alto até descolar do fundo da panela e engrossar. Apague o fogo e continue mexendo para não ficar com bolinha. Depois que esfriar um pouco, coloque o creme de leite para dar cremosidade e render mais.
    7. Em seguida, coloque os biscoitinhos arrumados em uma bandeja, com uma colher, coloque o brigadeiro em cima dos biscoitinhos e depois salpique o granulado por cima.
    8. Pronto.
    9. Simples e uma delicia!
    10. Espero que gostem.

    PELA WEB

    Comentários

    Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!