30min
Ingredientes (8 porções)
- 1 kg de peito de frango cozido como de costume e desfiado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta a margarina e nela refogue a cebola, adicione o caldo de galinha e amasse misturando bem, agora acrescente o leite reservando uma pequena quantidade para que possa dissolver a farinha de trigo, após dissolvê-la acrescente à mistura e mexa bem até engrossar e por último acrescente o creme de leite, misture bem.
- 2
Metade desse molho espalhe em um refratário e por cima dele coloque o frango desfiado. À outra metade do molho acrescente o requeijão e misture bem, coloque por cima do frango e por último espalhe a batata palha. Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 15 minutos.
