Name: Torta salgada integral
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 ovo; 1 copo de leite; 1 copo de óleo; 5 colheres (bem cheias) de farinha de trigo integral; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 colher (café) sal; 50 g de queijo ralado (parmesão); 1 lata de sardinha ou atum; 200 g de mussarela; 200 g de queijo branco (cortado em pedacinhos); 2 tomates (cortados como se fossem para vinagrete); Sal; Orégano

@ Simone Cristina de Souza

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Por Silmaracosta

Veja como fazer esta torta salgada integral.

Ingredientes (4 porções)

Massa

1 ovo
1 copo de leite
1 copo de óleo
5 colheres (bem cheias) de farinha de trigo integral
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (café) sal
50 g de queijo ralado (parmesão)

Recheio (sugestão)

1 lata de sardinha ou atum
200 g de mussarela
200 g de queijo branco (cortado em pedacinhos)
2 tomates (cortados como se fossem para vinagrete)
Sal
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque os ingredientes da massa no liquidificador e bata bem, separe.
2
Prepare os ingredientes do recheio.
3
Unte a assadeira com óleo e coloque metade da massa, por cima espalhe o recheio e cubra com a outra metade da massa (se quiser por cima da massa coloque mussarela), leve ao forno já aquecido por cerca de 30 minutos.

Informações adicionais

O recheio é a gosto, podendo variar calabresa, presunto e queijo, carne moída, frango desfiado entre outros de sua preferência.