Name: Pudim de creme de leite
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 750 ml de creme de leite; 12 g de gelatina em pó sem sabor; 1 cálice de rum; Gotas de baunilha; 350ml de leite; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de essência de amêndoa

Pudim de creme de leite

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Por Priscila Santana

Ingredientes (6 porções)

750 ml de creme de leite
12 g de gelatina em pó sem sabor
1 cálice de rum
Gotas de baunilha
350ml de leite
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de essência de amêndoa

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Esquente o leite e dissolva nele a gelatina. Retire do fogo e junte a baunilha, o rum, a essência de amêndoa e o açúcar e deixe esfriar.
2
Bata o creme de leite.
3
Em outra vasilha, misture tudo e continue batendo por mais 1 minuto.
4
Leve à geladeira.