30min
Ingredientes (50 porções)
- 5 copos de polvillho
1 copo de óleo 3 copos de leite 500 g de queijo ralado 6 ovos sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar o polvilho em uma tigela grande.
- 2
Aquecer, o leite e o óleo ate ferver.
- 3
Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer muito bem para desfazer pelotinhas.
- 4
Deixe esfriar.
- 5
Acrescentar os ovos um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição.
- 6
Untar as mãos com óleo, se necessário.
- 7
Enrolar colocá-los em uma assadeira untada.
- 8
Levar ao forno médio (180º), preaquecido, por 30 a 40 minutos.