40min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descascar o abacaxi e picar em cubos pequenos.
- 2
Leve ao fogo com 4 colheres de açúcar, quando estiver secando reserve em um refratário.
- 3
Leve ao fogo o leite condensado com 4 gemas e a lata de leite até engrossar.
- 4
Coloque por cima da calda de abacaxi, bata na batedeira 4 claras em neve , quando a clara estiver dura acrescente o creme de leite.
- 5
Coloque por cima do creme e leve para gelar, fica uma delícia.
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