Name: Torta de maçã
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; a mesma medida de leite comum; 2 caixinhas de creme de leite; 6 maçãs descascadas e cortadas em cubinhos; 1 e 1/2 colheres de amido de milho; 4 ovos; Essência de baunilia a gosto; 8 colheres de açúcar; Manteiga para untar o pirex

Ingredientes (25 porções)

2 latas de leite condensado
a mesma medida de leite comum
2 caixinhas de creme de leite
6 maçãs descascadas e cortadas em cubinhos
1 e 1/2 colheres de amido de milho
4 ovos
Essência de baunilia a gosto
8 colheres de açúcar
Manteiga para untar o pirex

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bater as claras em neve e adicionar a baunilia e o açúcar e adicionar no pirex untado para levar ao forno para dourar levemente por cima e deixe esfriar.
2
Em uma panela adicionar o leite condensado,o amido,o leite comum, gotas de baunilia e as gemas, mexendo sem parar ate ficar consistente como um mingau. Deixe esfriar e coloque por cima do suspiro.
3
Em uma vasilha misture as maçãs com o creme de leite e derrame por cima do mingau, assim estará pronta as 3 camadas e é so levar para gelar e depois servir.