Receita de Salpicão de frango, enviada por lilian lima - TudoGostoso

Name: Salpicão de frango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado; 1 cenoura grande crua ralada no ralo grosso; 1 lata de ervilhas escorridas; 1 lata de milho verde cozido no vapor; 300 g de presunto picado; 200 g de uva-passa preta sem sementes; 1 vidro de palmito picado; 2 maçãs verdes picadas com casca; 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas; 200 g de maionese tradicional; 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado; 1/2 pimentão vermelho picado; 1 pacote de batata palha para acompanhar; Sal e azeite a gosto; Folhas de alface para guarnecer

Descubra a receita de Salpicão de frango para fazer em 50 minutos. Cozinhe o peito de frango com temperos a gosto, deixe esfriar e desfie. Rale a cenoura no ralo grosso e pique os outros ingredientes. Misture tudo em uma vasilha e tempere com sal a gosto. Forre uma saladeira com as folhas de alface e coloque por cima o salpicão. Regue tudo com azei

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

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